Ingredienten
- 30% volkoren tarwemeel
- 30% tarwebloem
- water
- moutmeel (3,8% gerst, 0,2% tarwe)
- tarwegluten
- 2,4% roggegrut
- bakkersgist
- 1,2% roggezuurdesempoeder
- 1% roggebloem
- 0,9% havergrut
- gejodeerd zout
- zonnebloempit
- rijstmeel
- raapolie
- acerolapoeder.
Brood, gebak & bakproducten / Brood, gebak en bakken