Ingredienten
- Varkensvlees
- rundvlees
- gejodeerd zout (zout, kaliumiodaat)
- dextrose
- specerijen (peper, koriander, knoflook)
- antioxidant (natriumascorbaat)
- conserveermiddel (natriumnitriet)
- houtrook. Bereid met 160 g varkens- en rundvlees per 100 g Bifi.