Ingredienten
- sjalot
- water
- 7,7% specerijen (korianderzaad, kurkumapoeder, chili, komijn, kaneel, steranijs, kruidnagel, nootmuskaat)
- 7,2% citroengras
- sojaolie
- 6% knoflook
- suiker
- 5% galangal
- zout
- 5% rode chilipeper
- 2,3% kruiden (koriander, kaffirlimoen)
- verdikkingsmiddel (geacetyleerd dizetmeeladipaat [E 1.422])
- 1,5% kurkuma
- 1,3% gember.