Ingredienten
- 47% TARWEbloem
- water
- 7,8% zuurdesem (7,1% TARWE, 0,7% ROGGE)
- 6,4% volkoren ROGGEmeel
- 3,7% zonnebloempit
- 3,3% bruin lijnzaad
- 3,1% ROGGEkorrel
- 2,3% SESAMzaad
- TARWEGLUTEN
- gejodeerd zout
- 0,7% geel lijnzaad
- 0,6% ROGGEzuurdesempoeder
- 0,5% TARWEmoutmeel
- bakkersgist
- specerijen
- 0,05% volkoren TARWEmeel
- meelverbeteraar (ascorbinezuur [E 300]).