Ingredienten
- varkensvlees
- gejodeerd zout
- zwarte zomertruffel
- melk
- varkensgelatine
- dextrose
- natuurlijk aroma (mosterd)
- specerijen (o.a. mosterd)
- conserveermiddel (natriumnitriet [E 250], kaliumsorbaat [E 202], natriumacetaten [E 262])
- antioxidant (natriumascorbaat [E 301])
- starter
- emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met citroenzuur [E 472 c])
- verdikkingsmiddel (xanthaangom [E 415])
- zout
- stremsel.