IngredientenVolkoren ROGGEmeel 88 g*ROGGEzuurdesem (volkoren ROGGEmeel 18 g*, water)ROGGEzemelengistzout.*In g om 100 g van het product te maken.
VoedingswaardePerPer 10 g Per 10 g, %ADHEnergie1441.0 k J 144.0 k J 2.0%342.0 k Cal 34.0 k Cal 2.0%Vet2.0 g 0.5 gwaarvan verzadigd0.4 g 0.1 gKoolhydraten61.0 g 6.1 g 2.0%waarvan suikers3.0 g 0.5 gVezels20.0 g 2.0 gEiwitten10.0 g 1.0 g 2.0%Zout1.2 g 0.12 g 2.0%**RI=Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 k J/2000 kcal).