Ingredienten
- Volkoren TARWEmeel 32,5%
- water
- TARWEbloem 20,3%
- zuurdesem (water, TARWEbloem 3,9%, startercultuur [spelt TARWE])
- ROGGEbloem 6,8%
- lijnzaad
- TARWEzemelen 1,6%
- gejodeerd zout
- zonnebloempitten
- gierst 0,9%
- TARWEgluten
- gist
- geroosterd TARWEmoutmeel 0,3%
- TARWEkiemen 0,1%
- rijstmeel
- meelverbeteraar: E 300
- enzymen (TARWE)
- E = door EU goedgekeurde hulpstof.