Ingredienten
- Volkoren TARWEmeel 33%
- water
- TARWEbloem 20,3%
- zuurdesem (water, TARWEbloem 5,1%, startercultuur [spelt TARWE])
- ROGGEbloem 5%
- TARWEgluten
- TARWEzemelen 1,3%
- gierst 1,3%
- zonnebloempitten
- gejodeerd zout
- lijnzaad
- gist
- TARWEmoutmeel 0,3%
- TARWEkiemen 0,1%
- raapzaadolie
- rijstmeel
- meelverbeteraar: E 300
- enzymen (TARWE)
- E = door EU goedgekeurde hulpstof.