Ingredienten
- Carpaccio: rundvlees 93%
- natuurlijk aroma
- zout
- voedingszuren: E 260
- E 270
- antioxidant: E 300
- E 301 en E 331
- dextrose
- water.
- Saus met truffelsmaak: water
- koolzaadolie
- zwarte olijven
- maïszetmeel
- natuurazijn
- aroma
- zout
- scharrel EIgeel
- maltodextrine
- dextrose
- gehydrolyseerd SOJA-eiwi
- azijn
- suiker
- kruiden
- specerijen (MOSTERD)
- melasse
- GERSTemoutazijn
- kleurstof E 150 c
- voedingszuur: E 330
- knoflook
- conserveermiddelen: E 202
- E 270
- verdikkingsmiddelen: E 410
- E 412
- E 415
- zomertruffel 0,02%
- geleermiddel: E 407 a
- zwarte peperextract
- voedingszuur: E 330
- antioxidant: E 385.
- Parmezaanse kaas: rauwe MELK
- zout
- dierlijk stremsel.
- Geroosterde pijnboompitten.