Ingredienten
- Volkoren TARWEmeel
- water
- gist
- roggezuurdesem (water, ROGGEbloem, desemcultuur, gist, stabilisator: E 415)
- zout
- broodverbetermiddel (TARWEgluten, TARWEBLOEM, gefermenteerde tarwekiemen, dextrose, emulgator: E 472 e [niet dierlijk], gemoute tarwebloem, meelverbeteraar: E 300, enzymen [TARWE])
- E = door EU goedgekeurde hulpstof.