Ingredienten
- TARWEbloem 52%
- water
- tarwedesem 10,6% (water, TARWEbloem, zuurdesemcultuur)
- ROGGEmeel 4,9%
- aroma
- bakkersgist
- gejodeerd zout
- rijstmeel
- TARWEmoutmeel 0,1%
- koolzaadolie
- meelverbeteraar: E 300. E =door EU goedgekeurde hulpstof.
Brood, gebak & bakproducten / Brood, gebak en bakken