Ingredienten
- TARWEVOLKOREN MEEL (89%)
- HAVERGRUTTEN (7%)
- ROGGEVOLKOREN MEEL (4%)
- zuurdeegpoeder (ROGGEBLOEM, gefermenteerd)
- jodiumhoudend zout (zout, kaliumjodaat)
- gistpoeder (1,7%)
- GERSTEMOUTMEEL
- moutextract (GERST, ROGGE)
- zuurteregelaar: natriumacetaten
- voedingszuur: appelzuur
- dextrose
- meelverbeteraars: calciumfosfaten en ascorbinezuur. Kan sporen bevatten van soja
- sesamzaad
- lupine
- ei en melk. Gist is al in de broodmix toegevoegd.