Ingredienten
- Varkensvlees Beter Leven 1 ster
- zout
- varkensvet Beter Leven 1 ster
- varkenseiwit
- kaliumchloride
- rundercollageen
- varkenscollageen
- dextrose
- geconcentreerd rode bietensap
- natuurlijk aroma
- antioxidant: E 301
- conserveermiddelen: E 250 en E 235
- startercultuur
- specerijen (witte peper, foelie, nootmuskaat, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, kardemomzaad, gemberpoeder, cayennepeper)
- rook
- Voor 100 gram eindproduct is 104 gram vlees