Ingredienten
- Carpaccio 83% (rundvlees 78%, natuurlijk aroma, zout, voedingszuren: azijnzuur en melkzuur, antioxidanten: E 301, E 331 en E 300, dextrose, water)
- dressing 8,3% (water, plantaardige oliën [raapzaad, olijf], azijn, suiker, witte wijn, zout, gemodificeerd maïszetmeel, kruiden [basilicum, peterselie, oregano], witte peper, gedroogde groenten [ui, spinazie], knoflook, verdikkingsmiddelen: E 415 en E 412)
- kaas 8,3% (gepasteuriseerde MELK, zout, vegetarisch stremsel, zuursel)
- E = door EU goedgekeurde hulpstof.