Ingredienten
- water
- VOLKORENTARWEMEEL
- TARWEGLUTEN
- TARWEVEZEL
- 3,2% SESAMZAAD
- 2,7% lijnzaad
- gefermenteerd VOLKORENTARWEMEEL
- bakkersgist
- veldbonenmeel
- zonnebloempitten
- SOJAGRITS
- vulstof: E 1200
- geëxtrudeerde TARWEZEMELEN
- TARWEZEMELEN
- bakkerszout
- raapzaadolie
- moutmeel (GERST, TARWE)
- SOJA-EIWIT
- enzym (TARWE)
- meelverbeteraar: E 300/E 920 (plantaardig). Kan sporen bevatten van: ANDERE GLUTENBEVATTENDE GRANEN
- EI
- MELK
- NOTEN en LUPINE. Dit brood bevat 40% minder koolhydraten dan een fijn volkoren tarwebrood met zaden (NEVO 2023).