Ingredienten
- Rundercarpaccio
- slamix (lollo rosso, rucola, red chard)
- truffeldressing (raapzaadolie, water, azijn, suiker, gepasteuriseerd SCHARRRELKIPPENEI-EIDOOIER, zout, 2% truffel, gemodificeerd tapiocazetmeel, zonnebloemolie, MOSTERDZAAD, kruiden, specerijen, aroma, verdikkingsmiddel: xanthaangom, antioxidant: E 385)
- Grana Padano schaafsel (rauwe KOEMELK, zout, conserveermiddel: E 1105 (EI), dierlijk stremsel)
- kappertjes (kappertjes, water, zout, voedingszuur: azijnzuur)
- pijnboompitten.