Ingredienten
- volkoren ROGGEmeel 96 g*
- zuurdesem van volkoren ROGGE 19 g* (volkoren ROGGEmeel, water)
- gist
- GERSTEmoutextract
- zout
- emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren).*in g om 100 g van het product te maken. Kan LUPINE
- MELK
- MOSTERD
- SESAMZAAD en SOJA bevatten. Er is 105 g volkoren graan gebruikt om 100 g eindproduct te produceren.