Ingredienten
- varkensvlees*
- rundvlees**
- 3% peper
- zout
- dextrose
- kaliumchloride
- kleurstof (E 162, E 120)
- antioxidant (E 301)
- rozemarijnextract
- cayennepeper
- conserveermiddel (E 250)
- fermenten
- rook. Voor 100 g pepercervelaat wordt 114 g varkensvlees en 3.5 g rundvlees gebruikt.* = Beter Leven keurmerk 1 ster.** = Beter Leven keurmerk 2 sterren.